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北五味子：又名遼五味子、遼五味、北五味，為北五味子的成熟果實。主產于黑龍江、遼寧、吉林、河北等地，為傳統正品，品質優良。 南五味子：又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、華中五味子、紅鈴子。為植物南五味子的成熟果實。主產于山西、陜西、云南、四川等地。為五味子副品，品質較次。 均以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。 作五味子入藥的同屬植物的果實尚有： ①翼梗五味子 Schisandra henryi C. B. Clarke （四川）；②鐵箍散 S. propinqua（Wall.）Baill. var. sinensis Oliv. （云南）；③紅花五味子 S. rubriflora Rehd. et Wils. （四川、云南）；④滇藏五味子 S. neglecta A. C. Smith（云南）；⑤披針葉五味子 S. lancifolia（Rehd. et Wils.）A. C. Smith （云南）；⑥毛葉五味子 S. pubescens Hemsl. et Wils（四川）；⑦綠葉五味子 S. viridis A. C. Smith（湖南、安徽）；⑧球蕊五味子 S. spherandra Stapf f. pallida A. C. Smith（西藏）；⑨灰五味子 S. glaucescens Diels（湖北）； ⑩二色內風消 S. bicolor Cheng（浙江）；⑾小花五味子 S. micrantha A. C. Smith（云南）； ⑿金山五味子 S. glausescens Diels（湖北）。 【化學成分】 北五味子含活性成分木脂素類，主要為五味子素（schizandrin）及其類似物α、β、γ、δ、ε-五味子素，去氧五味子素(五味子甲素，deoxyschizandrin)，新五味子素（neoschizandrin），五味子醇（schizandrol），戈米辛（gomisin） A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L4、L2、M1、M2、N、O、R，當歸酰戈米辛H、O、P、Q，順芷酰戈米辛H，P，苯甲酰戈米辛H，苯甲酰異戈米辛O，前戈米辛，表戈米辛O等。果實完全成熟后，種皮中木質素含量最高。南五味子含去氧五味子素約1.76%，五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等；酯甲即戈米辛C，酯乙即戈米辛B。種子含揮發油2%，油中主成分為枸櫞醛；果肉含揮發油少量，油中主成分為α、β-花柏烯(α、β-chamigrene)。此外，尚含蘋果酸11%，枸櫞酸8%，酒石酸0.8%，原兒茶酸，維生素C。 【藥理作用】 1. 對肝損傷的影響：五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的實驗動物谷丙轉氨酶升高。γ-五味子素 (五味子乙素)具抗肝損傷作用。 2. 對中樞神經系統的作用：五味子素有廣泛的中樞抑制作用，并且有安定作用的特點。五味子醇提取物5、10mg/kg灌胃可減少小鼠自發活動，協同戊巴比妥鈉對小鼠的睡眠作用，對抗苯丙胺引起的小鼠興奮，對抗咖啡因、煙堿引起的小鼠驚厥。五味子素（五味子醇甲）10～100mg/kg腹腔注射，隨劑量的增加而減少小鼠自發活動，10mg/kg腹腔注射對抗咖啡因、苯丙胺引起的小鼠興奮；60～120mg/kg腹腔注射明顯延長小鼠巴比妥鈉及戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時間；對抗電休克、戊四唑等引起的驚厥。五味子素有廣泛的中樞抑制作用，并且有安定作用的特點。 3. 對心血管的作用：五味子有強心作用，其水浸液及稀醇浸液，可加強心肌收縮力，增加血管張力。煎劑離體實驗對大鼠心ATP酶活性有抑制作用； 并對麻醉犬有降壓作用。 4. 對免疫功能的影響：能增強機體對非特異性刺激的防御能力。 5. 抗菌作用：乙醇浸液在體外對炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑制作用。 【采收加工】 栽后4～5年結果，在8月下旬～10月上旬，果實呈紫紅色時，隨熟隨收，曬干或陰干。遇雨天可用微火炕干。 【炮制】 1．五味子 《本草經集注》：“烈日暴之，搗篩。”《千金要方》：“打碎。”《局方》：“凡使須凈揀去枝梗方用，如入湯劑用，捶碎使之。”《仁術便覽》：“水洗，曬干。”《證治準繩》：“生敲碎用。”現行，取原藥材，除去雜質及果柄，洗凈，干燥。生命長于生津止渴，斂汗止咳。 2．炒五味子 《圣濟總錄》：“炒。”《校正集驗背疽方》：“炒過用核，慢火炒至透，不得傷火。”現行，取五味子，置鍋內用文火炒至鼓起，呈紫褐色為度，取出放涼。 3．蒸五味子 《本草匯纂》：“蒸用。”現行，將原藥除去雜質及梗，淘凈，濾干，置蒸籠內，蒸4h（以上氣算起），取出，干燥，篩去灰屑。 4．醋五味子 取凈五味子，加醋拌勻，潤透，置適宜容器內，加熱蒸至黑色，取出，干燥。用時搗碎。每五味子100kg，用米醋20kg。醋五味子酸斂作用增強，多用于肝腎虧損的滑精、久瀉等純虛之證。 5．酒五味子 《圣濟總錄》：“用酒三升浸三日，取出焙干。”《丹溪心法》：“酒浸，研末。”《握靈本草》：“酒拌蒸用。”現行，取凈五味子，加入黃酒拌勻，潤透，置適宜容器內，蒸或燉至透心，表面呈紫黑色或黑褐色為度，取出，干燥。每五味子100kg，用黃酒20kg。酒五味子斂中有散，扶正而不易戀邪，多用于腎虛遺精。 6．蜜五味子 《雷公炮炙論》：“凡用，以銅刀劈作兩片，用蜜浸蒸，從巳至申，卻以漿水浸一宿，焙干用。”《醫學廣筆記》：“蜜蒸烘干。”現行，取煉蜜用適量開水稀釋，加入凈五味子拌勻，悶透，置鍋內，用文火加熱，炒至不粘手為度，取出，放涼。每五味子100kg，用煉蜜10kg。或取凈五味子與煉熟的蜂蜜和適量開水拌勻，蒸2～3h，取出，晾干。每五味子100kg，用煉蜜15kg。蜜五味子酸斂甘補作用強，多用于肺腎兩虧的久嗽、虛喘。 7．酒蜜制五味子 《醫家四要》：“酒蜜拌蒸，曬干焙。”現行，取凈五味子用酒、蜜拌勻，置容器內蒸30～40min，取出曬干。每五味子100kg，用黃酒12kg，煉蜜15kg。 貯干燥容器內，蒸五味子、醋五味子、酒五味子、蜜五味子、酒蜜制五味子，密閉，置陰涼干燥處。 【附方】 1．治肺虛寒 五味子，方紅熟時，采得，蒸爛，研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯。作湯，時時服。（《本草衍義》） 2．治嗽 大罌粟殼（去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過令凈，炒黃色）四兩，五味子（新鮮者，去梗，須北方者為妙）二兩。上為細末，白餳為丸，如彈子大。每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時候。（《衛生家寶方》五味子丸） (責任編輯：Doctor001) |
