【標題】

葛根《青陽客棧》 

【名稱】

葛根 

【英文】

  Kudzuvine Root 

【拉丁文】

  Radix Puerariae 

【異名】

  雞齊根《本經》，干葛《閻氏小兒方》，甘葛《滇南本草》，粉葛《草木便方》，黃葛根《天寶本草》，葛麻茹《陸川本草》，葛子根《山東中藥》，葛條根《陜西中藥志》。原植物野葛又名：葛《本經》，雞齊(《本經》)、XIGU草(《說文》)，鹿藿、黃斤(《別錄》)，黃葛藤(《天寶本草》)，葛藤《中國高等植物圖鑒》，野扁葛《中藥大辭典》；甘葛藤又名：葛麻黃（廣西、云南）。 

【性味歸經】

  味甘、辛，性平。歸脾、胃經。 

【功效】

  解肌退熱，發表透疹，生津止渴，升陽止瀉。 

【藥用】

  為豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd．) Ohwi 或甘葛藤Pueraria Thomsonii Benth. 的塊根。 

【應用】

  用于外感發熱，頭痛，項強。葛根輕清升散，功善發表解肌退熱，凡外感發熱，服之可奏熱退身涼之效。感受風寒，惡寒發熱，項背強痛者，用葛根既能解散表邪，又能升津舒筋，其無汗者配麻黃、桂枝，有汗者配桂枝、白芍等同用。如《傷寒論》葛根湯、桂枝加葛根湯。近年來臨床借葛根舒項背之效，用其治高血壓患者之頭痛、項背不疏，亦有佳效。如外感風寒，寒郁化熱，發熱重，惡寒輕，頭目作痛，口渴鼻干者，常配柴胡、黃芩、石膏同用以解肌清熱，如《傷寒六書》柴葛解肌湯。證屬時氣壯熱煩悶者，可取鮮葛根搗汁飲服，或配梔子同用以泄熱除煩。

  用于麻珍初起，透發不暢。葛根藥性升發，長于透發麻疹，治小兒麻疹，發而不透者，常與升麻相須為用，以透疹解表，如《局方》升麻葛根湯，或與荊芥、薄荷等同用亦佳。

  用于口渴。葛根又能“鼓舞胃氣上行，生津液”，治療口渴之癥，無論外感、內傷每多用之。可單用或配伍使用，如《普濟方》治小兒熱渴不止，單用葛根煮散頻服；《圣惠方》治消渴煩躁，皮膚干燥，單用葛根搗汁飲服。若口渴因溫病熱盛所致者，宜與石膏、知母、蘆根同用；因于內熱消渴者，宜與養陰生津之天花粉、麥冬、生地同用，如《類證治裁》天花粉散。

  用于泄瀉，痢疾。葛根主入陽明經，能升發脾胃清陽之氣而止瀉痢。用治濕熱瀉痢伴有表證者，常配專清腸胃濕熱之黃連、黃芩同用，如《傷寒淪》葛根黃芩黃連湯；如系脾虛泄瀉，清陽不升者，常與人參、白術、茯苓相伍，如《小兒藥證直訣》白術散。加與黃芪、人參、升麻等同用，又可用于氣虛清陽不升之耳鳴，耳聾。

  此外，葛根尚治醉酒及服藥過劑，心中悶亂。 

【注意】

  《本草從新》：“夏月表虛汗多，尤忌。”

  《藥義明辨》：“凡中氣虛而熱郁于胃者，不可輕投。” 

【用法用量】

  10.00 - 15.00 g 

【形態】

  1．野葛

  多年生落葉藤本，長達10m。全株被黃褐色粗毛。塊根圓柱狀，肥厚，外皮灰黃色，內部粉質，纖維性很強。莖基部粗壯，上部多分技。三出復葉；頂生小葉柄較長；葉片菱狀圓形，長5.5～19cm，寬4.5～18cm，先端漸尖，基部圓形，有時淺裂，側生小葉較小，斜卵形，兩邊不等，背面蒼白色，有粉霜，兩面均被白色伏生短柔毛；托葉盾狀著生，卵狀長橢圓形，小托葉針狀。總狀花序腋生或頂生，花冠藍紫色或紫色，苞片狹線形，早落，小苞片卵形或披針形；萼鐘狀，長0.8～1cm，萼齒5，披針形，上面2齒合生，下面1齒較長；旗瓣近圓形或卵圓形，先端微凹，基部有兩短耳，翼瓣狹橢圓形，較旗瓣短，常一邊的基部有耳，龍骨瓣較翼瓣稍長；雄蕊10，二體；子房線形，花柱彎曲。莢果線形，長6～9cm，寬7～10cm，密被黃褐色長硬毛。種子卵圓形，赤褐色，有光澤。花期4～8月，果期8～10月。

  生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方。除新疆、西藏外，全國各地均有分布。

  2．甘葛藤

  藤本。根肥大。莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛。三出復葉，具長柄；托葉披針狀長橢圓形，有毛；小葉片菱狀卵形至寬卵形，有時3裂，長9～21cm，寬8～18cm，先端短漸尖，基部圓形。總狀花序腋生；小苞片卵形；花萼鐘狀，長1.2～1.5cm，萼齒5，披針形，較萼筒長，被黃色長硬毛；花冠紫色，長1.3～1.8cm。莢果長橢圓形，扁平；長10～12cm，寬1～1.2cm，密被黃褐色長硬毛。種子腎形或圓形。花期6～9月，果期8～10月。

  栽培或野生于山野灌叢和疏林中。分布于廣東、廣西、四川、云南等地。 

【產地】

  野葛根：除新疆、西藏外，全國均產，以河南、湖南、浙江、四川、廣東為主。

  粉葛（甘葛藤）根：多為栽培，主產于廣西、廣東，此外四川、云南等地亦產。 

【品種考證】

  出自《神農本草經》； ①陶弘景："葛根，人皆蒸食之，當取入土深大者，被面日干之。南康、廬陵間最勝，多肉而少筋，甘美，但為藥用之，不及此間爾。"②《唐本草》：" 葛雖除毒，其根入土五、六寸已上者名葛DUAN，頸也，服之令人吐，以有微毒也。"③《滇南本草》：“葛根，味甜者甘葛，味苦者苦葛。”④苦葛根為同屬植物云南葛根 Pueraria peduncularis Grah．(分布云南、西藏等地)的塊根，味苦而不甘，有毒，一般供制農藥用。《滇南本草》所說的苦葛，殆即此種。 

【商品規格】

  商品規格

  （1）野葛根為統貨，鮮時切成塊或片。

  （2）粉葛根 一等：粉白色，斷面顯環紋，粉性足，纖維少。剖瓣長13～17cm，中部直徑5cm以上。二等：表皮黃白色。斷面色白，有環紋，纖維較多，有粉性。中部直徑1.5cm以上。間有斷根、碎破小塊。 (責任編輯：Doctor001)