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湖北省襄樊市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師齊剛稱，涼西紅柿湯是道非常經(jīng)典的西式湯肴，尤其是在天氣比較濕熱時，這種富含維生素的湯品更廣受青睞，對預(yù)防感冒有一定的效果。 齊剛稱，平時自己做西紅柿湯，也可以放涼點再喝，營養(yǎng)價值會更高。做番茄湯時，高溫加熱會破壞番茄細(xì)胞的細(xì)胞壁，還會將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑釋放出來，放涼些會提高抗氧化劑的濃度。齊剛提醒，放到感覺溫?zé)峋涂梢粤耍瑢ο找哺欣?br /> 中國醫(yī)藥網(wǎng) (責(zé)任編輯：Doctor001) |
本周日即將入伏，一年之中最炎熱的夏季終于來了。這時節(jié)如何養(yǎng)生調(diào)理？中醫(yī)專家提醒，...
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