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廣州日報訊 （全媒體記者翁淑賢 通訊員冼詠琪、許詠怡）端午節臨近，暑濕加劇。廣州醫科大學附屬第二醫院副主任中醫師鄭艷華提醒，這個時節人體新陳代謝旺盛，出汗多，飲食上宜溫和清淡，以易消化的食物為主。 鄭艷華建議，可適當喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等，也可用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥，晾涼食用。她推薦了以下這兩款防暑袪濕的湯水，感興趣的街坊也可以試一試： 1.砂仁陳皮茶： 材料：陽春砂3~6克 陳皮3~5克，荷葉10~15克。 做法：以開水沖泡，代茶飲。 功效：有助醒脾開胃，溫中化濕；適合胃脘脹滿不適，食欲不佳，舌苔白厚的人群飲用。 2.薏米冬瓜湯 材料：薏米30～50克（可先炒黃），冬瓜250克（可不去皮）。 做法：冬瓜切塊，同薏米一起放入煲內加適量水煲湯，可加少量食鹽調味。 功效：有助利水除濕；適合口黏、小便不暢或自覺關節腫脹不適的人群食用。 (責任編輯：Doctor001) |
