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【標題】 枳實《青陽客棧》 【名稱】 枳實 【拉丁文】 酸橙枳實 Fructus Citri Aurantii Immaturus，甜橙枳實 Fructus Citri Sinensis Immaturus 【異名】 鵝眼枳實（《本草原始》）。原植物酸橙又名：皮頭橙（《中藥志》），鉤頭橙（《全國中草藥匯編》）。 【性味歸經】 味苦、辛，性微寒。歸脾、胃、大腸經。 【功效】 破氣消積，化痰除痞。 【藥用】 為蕓香科植物酸橙 Citrus aurantium L. 及其栽培變種或甜橙 Citrus sinensis （L.）Osbeck 的幼果。 【應用】 用于食積腹脹，熱結便秘。枳實苦泄辛散，沉降力強，有良好的破氣消積導滯之功，用治食積不化，證見脘腹脹痛、喛腐臭氣者，可配山楂、神曲、麥芽等，以消食化積；若脾胃不好，運化力弱，而致食積者，常與白術、木香、砂仁健脾理氣藥配伍，如《景岳全書》香砂枳術丸；若治熱結便秘，腹痛脹滿者，可配大黃、厚樸等，以行氣破結，瀉熱通便，如《傷寒論》小承氣湯。 用于濕熱積滯痢疾。枳實苦辛而寒，能行氣消積，治療大腸濕熱夾積，瀉痢不暢，腹痛后重者，可配大黃、黃連、黃芩等，以瀉熱除濕、消積導滯，如《內外傷辨惑論》枳實導滯丸；若治脾胃虛弱、運化無力致食后脘腹作脹者，又常與白術、荷葉同用，以健脾行氣、消積除脹，如《內外傷辨惑論》枳術丸。 用于痰熱結胸，痰氣阻滯之胸痛。枳實破氣行滯而化痰，善通痞塞，治療痰熱結胸，證見胸脘痞悶疼痛，痰黃難咯，苔黃膩者，常配瓜蔞、半夏、黃連同用，以滌痰清熱、消痞散結，如《溫病條辨》小陷胸加枳實湯；若治胸陽不振，痰濁內阻，胸痹而兼心下痞滿、氣從脅下逆者，可配桂枝、薤白、瓜蔞等同用，以通陽散結、除痰降氣，如《金匱要略》枳實薤白桂枝湯；若脾虛胃弱，寒熱互結，心下痞滿，食欲不振，神疲體倦者，可配厚樸、半夏曲、白術等以消痞除滿，健脾和胃，如《蘭室秘藏》枳實消痞丸；若治病后勞復，身熱，心下痞悶者，可配梔子、豆豉，以清宣胸膈郁熱，行氣除痞，如《傷寒論》枳實梔子豉湯。 此外，枳實通過行氣散血，調節胃腸及子宮的功能，可治胃下垂、脫肛及子宮脫垂等癥，常與黃芪、人參、升麻、柴胡等利脾益氣、升陽舉陷藥同用。 【注意】 脾胃虛弱及孕婦慎服。 【用法用量】 3.00 - 10.00 g 【形態】 1．酸橙 常綠小喬木。枝三棱形，有長刺。葉互生；葉柄有狹長形或狹長倒心形的葉翼，長８～15mm，寬3～6mm；葉片革質，倒卵狀橢圓形或卵狀長圓形，長3.5～10cm，寬1.5～5cm，先端短而鈍，漸尖或微凹，基部楔形或圓形，全緣或微波狀，具半透明油點。花單生或數朵簇生于葉腋及當年生枝條的頂端，白色，芳香；花萼杯狀，5裂；花瓣5，長圓形；雄蕊20以上；子房上位，雌蕊短于雄蕊，柱頭頭狀。柑果近球形，熟時橙黃色；味酸。花期4～5月，果期6～11月。 我國長江流域及其以南各省區均有栽培。常見的栽培品種有：朱欒（小紅橙）、枸頭橙、江津酸橙等。 2．甜橙 常綠小喬木，高3～8m。樹冠圓形，分枝多，無毛，有刺或無刺，幼枝有棱角。葉互生，單身復葉；葉柄長0.6～2cm，葉翼狹窄，寬2～3mm，頂端有關節；葉片質較厚，橢圓形或卵圓形．長6～12cm，寬2.3～5.5cm，先端短尖或漸尖，微凹，基部闊楔形或圓形，波狀全緣，或有不明顯的波狀鋸齒，有半透明油腺點。花1至數朵簇生葉腋，白色，有柄；花萼3～5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形，長約1.5cm，寬約7mm，向外反卷；雄蕊19～28，花絲下部連合成5～12束，雌蕊1，子房近球形，10～13室，柱頭頭狀，花柱細，不脫落。柑果扁圓形或近球形，直徑6～9cm，橙黃色或橙紅色，果皮較厚，不易剝離，瓤囊8～13，果汁黃色，味甜。種子楔狀卵形，表面平滑。花期4月，果熟期11～12月。 栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊的沿岸。江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培。 【產地】 1．酸橙枳實 主產于四川江津稱“川枳實”，湖南沅江稱“湘枳實”，江西新干稱“江枳實”。除供本省銷售外，亦供應省外或出口。 2．甜橙枳實 主產于四川、貴州。銷產區及廣東等地。 【品種考證】 枳實始載于《本經》，列為中品。《別錄》謂：“生河內川澤”，即指枳實原植物生長于今河南武隆縣一帶，此處緯度在北緯35.2°左右，為枸橘 Poncirus trifoliata （L.）Raf.的分布地區。（《本草拾遺》云：“書曰：江南為橘，江北為枳。今江南僅有枳橘，江北有枳無橘，此自是種別，非干交易也。”此言“江北為枳”也指枸橘而言。（《本草圖經》載有成州（今甘肅成縣）枳實和汝州（今河南臨汝縣）枳殼圖，觀其形態特征即為枸橘，但文字卻與枸橘不符，云：“如橘而小，高亦五七尺，葉如棖，多刺，春生白花，至秋成實，九月十月采，陰干……今醫家多以皮厚而小者為枳實，完大者為殼，皆以翻肚如盆口唇狀，須陳久者為勝。”其所謂“葉如棖（《綱目》作橙）皮厚”和“翻肚如盆口唇狀”者與酸橙形態一致，并指出“近道所出者，俗呼臭橘（此為枸橘別名），不堪用。”《綱目》附有枳實圖，從其葉形為單身復葉看為柑橘類植物，并將枸橘專門另列一條，在枸橘條下云：“人家多收種為藩蘺，亦或收小實，偽充枳實及青橘皮售之，不可不辨。”由此可見，古代枳實原植物品種較為混亂，但南宋以前本草所載當為枸橘無疑，自宋代起主流品種改為酸橙，與今藥用習慣一致。 【商品規格】 商品規格 一等：幼果橫切兩瓣，直徑1.5～2.0cm。呈扁圓片形，隆起，表面青黑色或黑褐色，具顆粒狀突起和皺紋。切面果肉黃白色。肉果瓤小，質堅硬。氣清香，味苦微酸。二等：直徑1.5cm以下。未切的個子不得超過30％。余同一等。 出口商品質量要求同上。 部分地區作枳實藥用的有香圓 Citrus wilsoniiTanaka（陜西漢中）；枸橘 Poncirus trifoliata （L.）Raf.（福建局部地區）。其藥材性狀為：①香圓稱香圓枳實。呈半球形，直徑1.5～2.5cm。外表面棕褐色或灰棕色，中央有圓盤狀果柄或凸起花柱基痕。橫剖面淡紅棕色，邊緣有凹陷的小點。②枸橘稱綠衣枳實。呈圓球形，直徑0.8～1.2cm。外表面綠褐色，密被棕綠色毛茸，基部有圓盤狀果柄痕，先端有凸起的花柱基痕。橫剖面類白色，邊緣綠褐色，有凹陷的小點，瓤囊黃白色。味苦澀。 (責任編輯：Doctor001) |
