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【標題】 苦杏仁《中藥全書》 【名稱】 苦杏仁 【拼音】 Kuxingren 【英文】 Bitter Apricot Seed 【日文】 キヨウニン 【拉丁文】 Semen Armeniacae Amarum 【異名】 杏核仁《本經》，杏子《傷寒論》，木落子《石藥爾雅》，苦杏仁《臨證指南》，杏梅仁《浙江中藥手冊》，杏仁，山杏仁，北杏。 【性味歸經】 苦，微溫；有小毒。歸肺、大腸經。 【功效】 止咳平喘，澗腸通便。 【藥用】 本品為薔薇科植物杏Prunus armeniaca L.或山杏P.armeniaca L.var.ansu Maxim.的干燥成熟種子。 【應用】 1.用于咳嗽氣喘。本品主入肺經。味苦能降，且兼疏利開通之性，降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘，為治咳喘之要藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證。如風寒咳喘，配麻黃、甘草，以散風寒宣肺平喘，即三拗湯；風熱咳嗽，配桑葉、菊花，以散風熱宣肺止咳， 如桑菊飲；燥熱咳嗽，配桑葉、貝母、沙參，以清肺潤燥止咳，如桑杏湯；肺熱咳喘，配石骨等以清肺泄熱宣肺平喘，如麻杏石甘湯。 2.用于腸燥便秘。本品含油脂而質潤，味苦而下氣，故能潤腸通便。常配相子仁、郁李仁等同用，如《世醫得效方》五仁丸。 【注意】 本品有小毒，用量不宜過大；嬰兒慎用。 【貯藏】 置陰涼干燥處，防蛀，防泛油。杏仁霜置石灰箱內。 【用法用量】 煎服，3～10g，宜打碎入煎。 【形態】 1.杏 落葉喬木。葉互生，廣卵形或卵圓形，先端短尖或漸尖，基部圓形，邊緣具細鋸齒或不明顯的鈍鋸齒，下面主脈基部有毛，葉柄多帶紅色，有2腺體。花單生，先葉開放，幾無梗；萼片5，花瓣5，白色或粉紅色。核果近球形，橙黃色，微被絨毛，核近于光滑，堅 硬，扁心形，種子扁圓形。花期3~4月，果期4~6月。分布于東北及河北、河南、山東、山西、內蒙古、江蘇、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地。多栽培。 2.山杏 葉較小，基部寬楔形，花常2朵并生，粉紅色。果較小，近球形，果肉薄，核的邊緣薄而銳利。種子味苦。分布于遼寧、河北、山東、山西、內蒙古、江蘇、陜西、寧夏、甘肅等地，生于山坡地。有少量栽培。 【產地】 我國大部分地區均產。主產于北方，以內蒙古、吉林、遼寧、河北、陜西產量最大。 【栽培】 生物學特性：適應性強，耐旱，耐瘠薄，抗鹽堿，抗寒，能耐-25℃的低溫。可栽種子平地或坡地。栽培技術：用種子繁殖和嫁接。種子繁殖：采摘成熟果實，搓去果肉，大粒每50kg出種子5～10kg，小粒每50kg出7.5～15kg，種子純度 為98％，發芽率為86％。以⒈3濕沙混合進行冬季沙藏。春播3月下旬，秋播11月下旬（秋播種子可不經過沙藏，放于通風處陰干后即可 播種）。常采用大垅播種，每垅播種1行，點播，株距為10～15cm，每穴1粒種子，播后覆土厚5～6cm（約為種子直徑的3倍），鎮壓。嫁接：砧木用杏播種的實生苗或山杏苗，被接于3月下旬，芽接于7月上旬至8月下旬進行。田間管理：幼苗出現3～4片葉時進行疏苗，2～3周后進行第2次問苗，并及時灌水，防止風吹傷根，遇天氣干旱酌情灌水，7～8月雨季 注意排澇。苗高達45cm，可在芽接前1個月摘去嫩尖。冬季11月至翌年3月進行修剪，分三種樹形：自然圓頭形，疏散分層形，自然開心 形。4～6月追灌肥水，在幼芽萌發前與幼果生長期間備追速效肥1次，每株成年樹可施肥0.25kg，然后灌水。病蟲害防治：病害有杏疔葉斑，發芽前噴5度石硫合劑，展葉時噴0，3度石硫合劑。蟲害有杏象鼻蟲，用90％敵百蟲乳劑800倍液噴射。另有袋蛾、天牛等為害。 【品種考證】 杏仁始載于《神農本草經》，列為下品。《名醫別錄》云：“生晉山川谷。”《本草圖經》謂：“今處處有之。其實亦數種，黃而圓者名金杏，相傳云種出濟南郡之分流山，彼人謂之漢帝杏，今近都多種之，熟最早。其扁而青黃者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入藥 今以東來者為勝，仍用家園種者，山杏不堪入藥。”《本草綱目》曰：“諸杏，葉皆圓而有尖，二月開紅花，亦有千葉者，不結 實。”綜上所述，參考《本草圖經》附圖，可知古代藥用杏仁來源于否屬多種植物的種仁，并以家種杏的種仁為主，與今用藥情況一 致。 【商品規格】 商品有魁杏仁（又名白皮），府杏仁、京杏仁（又名紅皮），按大小肥瘦分為一、二、三等，以粒大、飽滿、個完整為佳。以山東產品為佳。 【顯微特征】 種子橫切面：種皮表皮細胞1列，間有近圓形橙黃色石細胞，常單個或3～5個成群，突出表皮外，埋于表皮的部位有大的紋孔。表皮下為多列薄壁細胞，有小形維管束。外胚乳為1列頹廢細胞；內胚乳細胞1列，含糊粉粒及脂肪油，子葉薄壁細胞亦含糊粉粒及脂肪油。苦杏仁粉末：種皮石細胞單個散在或數個成群，淡黃色或黃棕色，側面觀大多呈貝殼形、類圓形，底部較寬，層紋無或少見，孔溝甚 密，上部壁厚5～10μm，層紋明顯，孔溝少；表面觀呈類圓形、類多角形，紋孔大而密。 【化學成分】 含苦杏仁甙（amygdalin）約3%，脂肪油約50%，并含苦杏仁酶（emulsin）、苦杏仁甙酶（amygdalase）、櫻葉酶（prunase）、醇腈酶（oxynitrilase），以及可溶性蛋白質。種子研碎后加水放置，苦杏仁甙受苦杏仁酶的作用，生成氫氰酸、苯甲醛和葡萄糖。 【理化鑒別】 1.取本品粉末少許放入試管中，加數滴水潤濕，試管內懸掛一條苦味酸鈉試紙，加塞密閉，將試管置40～50℃水浴進行酶解，試紙由黃色轉為磚紅色。 2.薄層層析：⑴ 苦杏仁藥材 ⑵ 北杏仁 ⑶ 南杏仁商品 ⑷ 苦杏仁甙 薄層層析： 樣品液：取生藥粉末0.5g,與等量碳酸共研碎，加石油醚（60～90℃）4ml，超聲提取10分鐘，放置過夜，離心，傾去石油醚，藥渣揮干，加乙醇4 ml振搖，放置過夜， 上清液作為供試液。對照品液：取苦杏仁甙，加甲醇制成每毫升約含1mg的溶液，作為對照液。 展開：硅膠預制板，以氯仿-甲醇-水（7：3：0.4）為展開劑，飽和1小時，展開。 顯色：取出，晾干，置碘蒸氣中熏，置紫外燈（254nm）下檢識。供試品色譜在與對照品色譜相應位置上顯相同的熒光斑點。 (責任編輯：Doctor001) |
