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【性狀】 1.廣陳皮 大多剖成3裂片，厚1～2mm,常反卷；外表面黃橙色或紅橙色，皺縮，有多數大而凹下或凸起的油點（油室）；內表面淡黃白色，海綿狀。質輕，捏之有彈性。有濃厚香氣，味微苦、辛。 2.陳皮 常剝成數瓣，有的破碎成不規則碎片，厚0.5～1.5mm；外表面橙紅色或棕褐色，久貯后顏色加深，油點細小；內表面淡黃白色。質較脆，易折斷。香氣較弱，味苦、辛。飲片性狀：陳皮為弧形絲片，長4～8cm，寬2～3mm，厚1～1.5mm。切面類白色或淡黃白色。外表面橙紅色或紅棕色，久貯色較深， 有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面淡黃白色，粗糙，附有黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛苦。炒陳皮外表面 顏色加深帶火色，內表面黃色。質脆易碎。氣香，味辛苦。 【食療】 1.石膏化濕粥 2.陳姜帶魚 3.陳皮茯苓粥 【附方】 1.治脾胃不調，冷氣暴折，客乘于中，寒則氣收聚，聚則壅遏不通，是以脹滿，其脈弦遲 （《雞峰普濟方》寬中丸） 2.治元氣虛弱，飲食不消，或臟腑不調，心下痞悶 （《蘭室秘藏》橘皮枳術丸） 3.治小兒脾疳泄瀉 （《幼科類萃》益黃散） 4.治寸白蟲 （《外臺》引《范汪方》橘皮丸） 5.治泄瀉下痢 陳皮三錢，藿香二錢。因虛者，加白術（土炒）三錢，茯苓二錢，甘草一錢；因實者，加枳實 （麩炒）三錢，厚樸二錢，木香一錢。水煎服。（《本草匯言》） 6.治干嘔噦逆，手足厥冷 （《醫心方》引《小品方》橘皮湯） 7.治霍亂嘔吐 陳皮三錢，藿香二錢。因寒者，配干姜、砂仁各一錢五分；因熱者，配黃連、黃芩、滑石各一錢五分。水煎服。（《本草匯言》） 8.治產后大小便不通 （《濟陰綱目》通氣散） 9.治血淋不可忍 （《世醫得效方》通秘散） 10.治濕痰因火泛上，停滯胸膈，咳唾稠粘 （《綱目》引丹溪方潤下丸） 11.治感冒咳嗽 陳皮20g，榕樹葉30g，枇杷葉 （去毛）20g。每日1劑，水煎，分2次服。（《壯族民間用藥選編》） 12.治肺積在右脅下如杯，發為癰 （《古今醫統》棗膏丸） 13.治胸痹，胸中氣塞短氣 （《金匱要略》橘皮枳實生姜湯） 14.治妊娠卒心痛欲死不可忍者 橘皮三兩，豆豉三兩。上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。溫水下二十丸，無時服。（《普濟方》） 15.治卒失聲，聲噎不出 橘皮五兩。水三升，煮取一升，去滓，頓服。（《肘后方》） 16.治寒濕腳氣腫痛 花椒、陳皮各四兩。同炒熱，用絹袋裝在火箱上，以腳底踏袋熏之最效，不可水洗。（《萬病回春》） 17.治乳腺炎 陳皮、薄荷葉各60g，加水4大碗，熬湯2大碗，去渣后用干凈毛巾浸湯，熱敷患處，每日早晚各熱敷1次。（《山東醫刊》1964，（6）：封三） 18.治斷乳后乳房脹痛 陳皮30—40g，柴胡10go水煎服，每日1劑，連服2—3日。（《江蘇中醫雜志》1984，（5）：29） 19.治嵌甲作痛，不能行履者 濃煎陳皮湯浸良久，甲肉自離，輕手剪去，以虎骨末敷之，即安。（《綱目》引《醫林集要》） 20.治室女血氣相搏，腹中刺痛引心端，經行澀產，或經事不調，以致疼痛 （《普濟方》三神丸） 【成藥】 1.陳皮酊 2.二陳丸 3.法制陳皮 【臨床研究】 1.治療急性乳腺炎 用陳皮 20g，甘草6g，加水150ml，文火煎至一半左右，過濾后加水再煎，分兩次服。一般每日1劑，嚴重者可每日服2劑（分4次服）。共治88例，絕大部分在發病后1-2日內接受治療。結果除3例膿腫者行切開引流術外，余85例全部治愈，平均治愈時間為2 日。服1—2劑治愈者67例（76.1％），服3—5劑治愈者18例 （20.5％），平均為2劑[1）。 2.治療慢性支氣管炎 鮮橘皮1-2個放入杯中，開水沖泡，代茶頻飲。橘皮每日更換1次。如有發熱、咳吐膿痰者，可配合應用抗生素。治療20例，單用本品12例，配合抗生素8例，結果1周后痊愈8例，好轉9例，總有效率為85％。 3.治療凍瘡 鮮橘皮3-4個，生姜30g。加水200ml，煎煮30分鐘。連渣取出，浸泡并用藥渣覆蓋患處，每次30分鐘，每晚1次。治療30例，均有效。（2-3引自《現代中藥臨床研究》183） 【參考文獻】 [1）紹明.中華外科雜志，1959，7（4）：362 【藥論】 1.論陳皮行滯氣，下逆氣，舒肝氣等理氣作用 ①李時珍：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”又“潔古張氏云：陳皮、枳殼，利其氣而痰自下。蓋此義也。同杏仁治大腸氣悶，同桃仁治大腸血悶，皆取其通滯也。”（《綱 目》）②繆希雍：“橘皮，主胸中瘕熱逆氣，氣沖胸中嘔逆者，以肺主氣，氣常則順，氣變則逆，逆則熱聚于胸中而成瘕，瘕者假也，如 痞滿郁悶之類也。辛能散，苦能泄，溫能通行，則逆氣下，嘔咳止，胸中瘕熱消失。脾為運動磨物之臟，氣滯則不能消化水谷，為吐 逆、霍亂、泄瀉等證，苦溫能燥脾家之濕，使滯氣運行，諸證自瘳矣。” （《本草經疏》）③倪朱謨：“橘皮，理氣散寒，寬中行滯，健 運腸胃，暢利臟腑，為脾胃之圣藥也。顧朽匏曰：此藥總屬理氣之珍，若霍亂嘔吐，氣之逆也；泄瀉下利，氣之寒也；關格中滿，氣之 閉也；食積痰涎，氣之滯也；風寒暑濕，氣之搏也；七情六郁，氣之結也；橘皮統能治之。”又：“東垣曰，夫人以脾胃為主，而治病 以調氣為先，如欲調氣健脾者，橘皮之功居其首焉。”（《本草匯言》）④徐大椿；“橘柚通體皆香，而皮辛肉酸，乃肝脾通氣之藥也。故凡肝氣不舒，克賊脾土之疾，皆能已之。”（《本草經百種錄》） 2.論虛勞患者當慎用陳皮理氣 汪綺石：“若雜癥之有胸膈氣滯，皆由于寒濕侵胃，故用陳皮之辛以利之，誠為至當。乃世醫不察虛勞、雜癥之分，但見胸口氣滯；輒以陳皮理氣，不知陳皮味辛而性燥，辛能耗肺氣之清純，燥能動陰虛之相火，本以理氣，氣反傷矣。惟清金之久，化源初動，脾氣未健，胃口漸覺涎多，可少加陳皮以快之，使中宮一清，未為不可。又或時氣偶來，脾虛濡瀉，亦可暫用 數劑，以清理之，然亦須去病則已，不宜常用。”（《理虛元鑒》） (責任編輯：Doctor001) |
