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【理化鑒別】
1.取粉末0.2 g，加水5 ml，水浴加熱3分鐘，濾過，濾液數滴置蒸發皿中蒸干，加硫酸1滴，顯藍綠色，迅變褐色，繼轉為紫褐色（京尼平甙）。
2.薄層層析
樣品液：取粉末1 g，加75%乙醇10ml，置水浴中浸2小時，濾過，濾液作為供試品溶液。
對照品液：另取京尼平甙制備成對照品溶液。
展開：硅膠G薄層板，以乙酸乙酯-丙酮-甲酸-水（5∶5∶1∶1）為展開劑，展距15 cm。
顯色：噴以濃硫酸甲醇溶液，110℃烘10分鐘，對照品顯紫色斑點，供試品在對照溶液相應的位置顯相同的色斑。
【含量測定】
照高效液相色譜法測定。色譜條件與系統適用性試驗：用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；乙腈一水（15：85）為流動相；檢測波長為238nm。理論板數按梔子 苷峰計算應不低于1500。對照品溶液的制備：精密稱取梔子苷對照品適量，加甲醇制成每1ml含30μg的溶液，即得。供試品溶液的制備：取本品粉末0.lg（同時另取本品粉末測定水分），精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加人甲醇25ml，密塞，稱定重 量，超聲處理20分鐘，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，精密量取續濾液10ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻 度，搖勻，即得。測定法：分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注人液相色譜儀，測定，即得。本品按干燥品計算，含梔子苦（C17H24O10）不得少于1.8％。
【藥理作用】
1.梔子提取物對正常大鼠可增加肝臟二磷酸脲苷葡萄糖脫氫酶的活力，減輕四氯化碳引起的肝損傷。
2.京尼平、番紅花甙及番紅花酸均能使大鼠和兔的膽汁分泌量增加；麻醉犬腸管內給藥，膽汁排出量有增加。
3.小鼠腹腔注射梔子醇提取物，能減少自發活動，且與環己巴比妥有協同作用。
4.平板打洞法證明梔子對金黃色葡萄球菌、腦膜炎球菌、卡他球菌等有抑制作用。水浸液在體外對多種皮膚真菌有抑制作用，并有殺死鉤端螺旋體及血吸蟲成蟲作用。
【采收加工】
秋季果實成熟顯紅黃色時采收，除去果梗和雜質，置沸水中略燙，或蒸至上氣，取出，干燥。
【炮制】
1.桅子 取原藥材，除去雜質，碾碎。
2.炒梔子 取梔子碎塊，置炒制容器內，用文火加熱，炒至黃褐色，取出晾涼。
3.焦梔子 取梔子碎塊，置炒制容器內，用中火加熱，炒至焦黃色，取出晾涼。
4.梔子炭 取梔子碎塊，置炒制容器內，用武火加熱，炒至黑褐色，噴淋少許清水熄滅火星，取出晾干。
【性狀】
果實呈橢圓形或長卵圓形，長1.5～3.5 cm，直徑1～1.5 cm。表面紅黃色或棕紅色，具翅狀縱棱5～8條，兩棱間有明顯的縱脈1條，頂端有宿萼，具5～8長形裂片，基部稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，稍具光澤；內表面色較淺，有光澤，凸起的假隔膜2～3條。種子多數， 扁長圓形，集結成團，暗紅色或紅黃色，表面有細點狀突起。氣微，味微酸而苦。飲片性狀：梔子為不規則的碎塊狀，果皮薄而脆，略有光澤。表面紅棕色或紅黃色，可見棱線；內表面黃色或紅黃色。種子扁卵形或 三角形，長3～3.5mm，寬2.5～3mm，厚約0.5mm，表面紅黃色或棕紅色。氣微，味微酸苦。炒梔子表面深黃色或黃褐色。焦梔子表 面焦黃色。梔子炭表面黑褐色或焦黑色。
【食療】
1.梔子仁粥
2.梔子豉粉粥
3.梔子鮮藕茅根粥
4.梔子車前香附粥
5.梔子竹瀝麻龍粥
【附方】
1.治傷寒虛煩不得眠，心中懊憹 （《傷寒論》梔子豉湯）
2.治中外諸熱，寢汗，咬牙，睡語，驚悸，溺血，淋閉，咳衄，瘦弱，頭痛并骨蒸，肺痿喘嗽 （《宣明論方》大金花丸）
3.治傷寒身黃發熱 （《傷寒論》梔子柏皮湯）
4.治傷寒急黃 梔子仁、柴胡（去苗）、樸硝（別研）、茵陳蒿各半兩。上除樸硝外，各細銼。用水三大盞，煎二大盞，去滓，下樸硝，攪令勻，不計時候，分溫三服，取利為度。（《普濟方》）
5.治血淋澀痛 生山梔子末、滑石等分，蔥湯下。（《經驗良方》）
6.治小便不通 梔子仁二七枚，鹽花少許，獨頭大蒜一枚。上搗爛，攤紙花上貼臍，或涂陰囊上，良久即通。（《普濟方》）
7.治熱水腫 山梔子五錢，木香一錢半，白術二錢半。細切，水煎服。（《丹溪心法》）
8.治婦人子腫濕多 炒山梔一合。為末，米飲吞下，或丸服。（《丹溪心法》）
9.治熱毒攻腸胃，下黃赤汁及爛肉，壯熱腹痛 梔子仁三七枚，豉二合，薤白一握（切）。上件藥，以水二大盞，煎至一盞，去滓，不計時候，分為二服。（《圣惠方》）
10.治陰陽痞結，咽膈噎塞，狀若梅核，妨礙飲食，久而不愈，即成翻胃 （《楊氏家藏方》二氣散）
11.治胃脘火痛 大山梔七枚或九枚。炒焦，水一盞，煎七分，入生姜汁飲之。（《丹溪纂要》）
12.治氣實心痛 山梔子（炒焦）六錢，香附一錢，吳茱萸一錢。上為末，蒸餅丸如花椒大。以生地黃酒洗凈，同生姜煎湯，送下二十丸。（《丹溪心法》）
13.治胸痹切痛 梔子二兩，附子（炮）一兩。上每服三錢，水一大盞，薤白三寸，同煎至五分，溫服。（《蘇沈良方》）
14.治肝熱目赤腫痛 （《直指方》瀉肝散）
15.治肺熱咳血 （《丹溪心法》咳血方）
16.治鼻出血 （《片玉心書》吹鼻散）
17.治暴吐衄血，因熱極妄行者 用山梔子炒黑一兩，懷生地二兩，炮姜灰五錢。水三碗，煎一碗，徐徐服。（《本草匯言》引《龍潭家秘》）
18.治熱毒下血 梔子三十枚，擘，水三升，煎取一升，去滓服。（《梅師集驗方》）
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