|
3．抗氧化作用 刺梨果汁糖漿，系SOD強化的刺梨濃縮汁，每次40ml，2次/d，連續服用60d可使52例冠心病人血清過氧化脂質（LPO）水平下降，紅細胞超氧化物歧化酶（SOD）活性上升，使SOD/LPO比值增大，提示刺梨果汁可使體內脂質過氧化速率降低，抗氧化能力增強，有利于自由基清除。 4．抗腫瘤作用 0．5ml刺梨汁能有效地阻斷20μmol/L脯氨酸和亞硝酸鈉在大鼠體內合成N-亞硝基脯氨酸，阻斷率為78．7%，此作用優于20μmol維生素C的阻斷率。另外，給孕鼠灌服刺梨汁8ml/kg，能阻斷孕鼠體內N-亞硝基乙基脲的合成，使對照組仔鼠100%發生神經系統為主的腫瘤下降為14%，由對照組仔鼠平均每鼠4.1個腫瘤下降為1．9個腫瘤。進一步研究表明刺梨汁能阻斷正常人體N-亞硝基化合物合成，并且刺梨汁對24名胃癌受試者內源性N-亞硝基脯氨酸的合成有很好的抑制效果。 5.保肝作用 給予大鼠50%和100%濃度的刺梨汁每次灌服3．5ml（分別為 8．Og/kg和16g/kg），每日 2次，連續 14d預處理，然后再按640mg/kg 劑量給予四氯化碳。實驗表現：經刺梨汁預處理的大鼠血清丙氨酸轉氨酶（ALT）和天冬氨酸轉氨酶（AST）活性，肝組織谷胱甘肽（GSH）和丙二醛（MSD）含量與四氯化碳（CCl4）對照組均有顯著差異；肝臟組織學檢查表明刺梨汁預處理大鼠肝損害明顯輕于四氯化碳對照組。實驗結果提示，刺梨汁對CCl4的肝損害具有一定的保肝作用。 6.對免疫功能的影響 刺梨多糖（PRR7）系刺梨果實原汁中提取的微黃色干粉，小鼠腹腔注射PRR7400mg/kg連續5d，腹腔巨噬細胞功能增加，血清溶菌酶含量，脾細胞中紅細胞抗體、補體、玫瑰花結形成細胞（EAC-RFC）及溶血空斑形成細胞（PFC）、脾細胞分泌的溶血素水平，血凝素抗體滴度及外周血淋巴細胞a醋萘酯酶（ANAE）活性均明顯升高；而脾細胞中紅細胞玫瑰花結形成細胞（E-RFC）無明顯變化，足墊遲發型超敏反應受到抑制。豚鼠腹腔注射PRR740mg/kg連續6d，血清總補體活性顯著升高，這些結果表明，PRR7對免疫功能，尤其非特異性免疫和體液免疫有明顯的增強作用。刺梨3種主要成分R-5（野雅春酸），R-5-1以及一種刺梨多糖（EPS）分別給小鼠腹腔注射每次0.5mg/d，共6d，觀察對于正常脾細胞的增殖影響，結果表明R-5體內試驗有作用，R-5-1只有體外試驗有作用，而EPS無作用。對于植物凝集素（PHA）及刀豆球蛋白A（Con A）誘導的T細胞增殖反應，R-5無論體內、體外給藥均有著的作用，而其他成分無作用。對于B細胞的增殖反應，R-5，R-5-1僅體外試驗能增強脂多糖(LPS）誘導的B細胞增殖反應。 7．其他 刺梨汁可明顯改善慢性氟中毒的一般狀況，增加體重，促進體內氟的排泄，使尿氟含量增加，使血清和骨中氟含量降低，其促進體內氟排泄的機制尚不清楚，可能與其含大量具有絡合作用的多酚羧基化合物有關。另外還可顯著降低慢性氟中毒引起的尿羥脯氨酸含量升高程度，從而說明刺梨汁可拮抗慢性氟中毒對膠原組織的損害，這與刺梨汁含有大量的維生素C有關，刺梨汁可明顯拮抗慢性氟中毒引起的體內抗氧化劑維生素C、維生素E、谷胱甘肽（GSH）及抗氧化酶谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）和超氧化物歧化酶（SOD）活性的降低，使原體內LPO含量，腎損害指標尿γ-谷氨酰轉肽酶（γ-GT）活性，肝損害指標ALT活性和三酰甘油（TG）含量的升高均有顯著性降低。表明刺梨汁可明顯增強慢性氟中毒機體和組織抗氧化能力，降低脂質過氧化程度，從而拮抗慢性氟中毒對機體和組織的損害，這與刺梨含有大量抗氧化物質維生素C和維生素E和SOD有關。 8.毒性 刺梨果汁藻胃最大濃度最大容量每日3次，未見小鼠死亡。小鼠靜注刺梨果汁的LD50為13.34±0.009g/kg，刺梨總提取物靜注的LD50為5.36±0.002g/kg。 【采收加工】 秋、冬季采果實，曬干。 【性狀】 果實呈扁球形或圓錐形，稀紡錘形，直徑2-4cm。表面黃褐色，密被針刺，有的并具褐色斑點；先端常有黃褐色宿存的花萼5瓣，亦被披針刺。縱剖面觀：果肉黃白色；種子多數，著生于萼筒基部凸起的花托上，卵圓形，淺黃色，直徑約1.5-3mm，骨質。氣微香，味酸、澀、微甜。 【參考文獻】 1.《貴州民間方藥集》：健胃，消食積飽脹，并滋補強壯。 2.《四川中藥志》：解暑，消食。 【圖片】 刺梨  (責任編輯：Doctor001) |
