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【標(biāo)題】 牡蠣《青陽(yáng)客棧》 【名稱(chēng)】 牡蠣 【英文】 Oyster Shell 【拉丁文】 Concha Ostreae 【異名】 蠣蛤（《本經(jīng)》），古賁（楊孚《異物志》），左顧牡蠣（《肘后方》），牡蛤（《別錄》），蠣房、蠔山、蠔莆（《本草圖經(jīng)》），蠔殼（《浙江中藥手冊(cè)》），海蠣子殼、海蠣子皮（《山東中藥》），左殼（《中藥志》）。原動(dòng)物①近江牡蠣又名：蠔（廣東、福建），海蠣子（遼寧、山東），猴蜊（浙江）；②長(zhǎng)牡蠣又名：大牡蠣、蠔（俗稱(chēng)）；③大連灣牡蠣又名：海蠣子（大連）；④密鱗牡蠣又名：蠔蠣子（浙江）。 【性味歸經(jīng)】 味咸，性微寒。歸肝、腎經(jīng)。 【功效】 平肝潛陽(yáng)，重鎮(zhèn)安神，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀。 【藥用】 為牡蠣科動(dòng)物近江牡蠣 Ostrea rivularis Gould、長(zhǎng)牡蠣 Ostrea gigas Thunb.及大連灣牡蠣Ostrea talienwhanens Crosse、密鱗牡蠣 Ostrea denselamellosa Lischke 等的貝殼。 【應(yīng)用】 用于肝陽(yáng)上亢，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)諸證。牡蠣具益陽(yáng)平肝潛陽(yáng)作用，治肝陰不足，肝陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦＃棵浂Q，腦脹熱痛，心中煩熱，面赤如醉，或漸覺(jué)肢體不利者，每以生牡蠣配伍生龜版、玄參、白芍、懷牛膝等，以滋養(yǎng)肝腎之陰，潛鎮(zhèn)亢盛之肝陽(yáng)，如《衷中參西錄》建瓴湯、鎮(zhèn)肝熄風(fēng)湯。治溫病后期，陰血虧損，筋脈失養(yǎng)，手指但覺(jué)蠕動(dòng)，甚或瘈瘲，時(shí)時(shí)欲脫者，常用生牡蠣與生龜版、生鱉甲、阿膠等同用，以滋陰潛陽(yáng)，熄風(fēng)鎮(zhèn)痙，如《溫病條辨》三甲復(fù)脈湯。 用于驚悸不安，失眠。牡蠣有重鎮(zhèn)安神之功，常與龍骨、酸棗仁同用。陰虛火旺者，可加配玄參、麥冬、黃連；心血不足者，加配當(dāng)歸、白芍、阿膠。 用于痰火郁結(jié)之瘰疬痰核，癥瘕積塊等。牡蠣咸寒，能清熱化痰，軟堅(jiān)散結(jié)。如《醫(yī)學(xué)心悟》之消瘰丸以本品配伍玄參、貝母，以清火散結(jié)化痰，治瘰疬痰核。《脈因證治》以本品為粉末，調(diào)雞膽汁，外敷瘰疬。現(xiàn)代臨床常取其軟堅(jiān)散結(jié)之功，配伍海藻、昆布、黃藥子、土貝母，治甲狀腺功能亢進(jìn)癥、甲狀腺腫大；配伍丹參、鱉甲、夏枯草等，治肝脾腫大，均有一定療效。 用于虛汗，遺精，帶下，崩漏等。牡蠣煅用，長(zhǎng)于收斂固澀，有止汗、澀精、止帶、止血作用。治自汗、盜汗可以本品配伍黃芪、麻黃根、浮小麥，如《局方》牡蠣散。《經(jīng)驗(yàn)方》以牡蠣研細(xì)粉，外用撲撒，治盜汗及陰汗。治腎虛精關(guān)不固的遺精、滑泄者，可與沙苑蒺藜、芡實(shí)、蓮須等配伍，如《醫(yī)方集解》金鎖固精丸。治崩漏帶下，可配龍骨、烏賊骨、茜草同用。外用治金瘡出血。 此外，牡蠣煅后，具堿性，能中和胃酸而制酸止痛。治胃酸過(guò)多引起的胃痛泛酸，單用或配入復(fù)方中用，均有良效。 【注意】 本品多服久服，易引起便秘和消化不良。 【用法用量】 15.00 - 30.00 g 【形態(tài)】 1．近江牡蠣 貝殼呈圓形、卵圓形、三角形或略長(zhǎng)，殼堅(jiān)厚，較大者殼長(zhǎng)100～242mm，高70～150mm，左殼較大而厚，背部為附著面，形狀不規(guī)則。右殼略扁平，表面環(huán)生薄而平直的鱗片，黃褐色或暗紫色，1～2年生的個(gè)體，鱗片平薄而脆，有時(shí)邊緣呈游離狀；2年至數(shù)年的個(gè)體，鱗片平坦，有時(shí)后緣起伏略呈水波狀；多年生者鱗片層層相疊，甚為堅(jiān)厚。殼內(nèi)面白色或灰白色，邊緣常呈灰紫色，凹凸不平，鉸合部不具齒，韌帶增長(zhǎng)而寬，如牛角形，韌帶紫黑色。閉殼肌痕甚大，位于中部背側(cè)，淡黃色，形狀不規(guī)則，常隨殼形變化而異，大多為卵圓形或腎臟形。 生活于低潮線附近至水深7m左右的江河入海近處，適鹽度為10‰～25‰。雜食性，以細(xì)小浮游生物為食。繁殖季節(jié)5～9月。我國(guó)沿海均有分布，山東、福建、廣東沿海已人工養(yǎng)殖。 2．長(zhǎng)牡蠣 貝殼呈長(zhǎng)條形，堅(jiān)厚，一般殼長(zhǎng)140～330mm，高57～115mm，長(zhǎng)比高約大3倍，已知最大的長(zhǎng)達(dá)722mm。左殼稍凹，殼頂附著面小，右殼較平如蓋，背腹緣幾乎平行，殼表面淡紫色、灰白色或黃褐色。自殼頂向后緣環(huán)生排列稀疏的鱗片，略呈波狀，層次甚少，沒(méi)有明顯放射肋。殼內(nèi)面瓷白色，韌帶槽長(zhǎng)而寬大，閉殼肌痕大，位于殼的后部背側(cè)，呈棕黃色馬蹄形。 棲息于從潮間帶至低潮線以下10多米深的泥灘及泥沙質(zhì)海底，通常在正常海水中生活的個(gè)體小；在鹽度較低海水中生活的個(gè)體大。我國(guó)沿海均有分布，為河口及內(nèi)灣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。 3．大連灣牡蠣 貝殼略呈三角形，殼堅(jiān)厚，一般殼長(zhǎng)55～63mm，高95～130mm，殼頂尖，至后緣漸加寬。右殼較扁平，如蓋狀，殼頂部鱗片趨向愈合，較厚；漸向腹緣鱗片漸疏松，且起伏呈波狀，無(wú)顯著放射肋。殼表面淡黃色，雜以紫褐色斑紋，左殼突起，自頂部開(kāi)始有數(shù)條粗壯放射肋，邊緣肋上的鱗片堅(jiān)厚翹起。殼內(nèi)面凹陷如盒狀，白色，鉸合部小，韌帶槽長(zhǎng)而深呈長(zhǎng)三角形。閉殼肌痕白色或帶紫色，位于背后方。 棲息于潮間帶的蓄水處及低潮線以下20m左右的巖礁上，適鹽度高。繁殖期6～8月。我國(guó)分布于北方沿海。 4．密鱗牡蠣 貝殼呈圓形或卵圓形，殼堅(jiān)厚，一般長(zhǎng)46～122mm，高58～138mm。左殼較大而凹陷，殼頂為附著面，形狀常不規(guī)則。右殼頂部鱗片愈合，較光滑，漸向腹緣鱗片環(huán)生漸密，薄、脆呈片狀，以覆瓦狀緊密排列，有放射肋多條，使腹緣略呈波狀，殼表面灰青色混雜紫褐色。殼內(nèi)面白色，稍帶珍珠樣光澤。鉸合部?jī)蓚?cè)常有小齒1列，約5～8個(gè)。韌帶槽較短，呈三角形。閉殼肌痕較大。 棲息于低潮線以下水深15～30m左右的巖礁上，或泥沙質(zhì)海底，有時(shí)在低潮線下數(shù)米處也能見(jiàn)到。適鹽度27‰～34‰，繁殖季節(jié)5～9月，當(dāng)水溫在17～19℃時(shí)即開(kāi)始產(chǎn)卵。我國(guó)分布于沿海，但以北方沿海為多。 【產(chǎn)地】 1．近江牡蠣 產(chǎn)區(qū)較廣，北起東北．南至海南島沿海。銷(xiāo)全國(guó)。 2．長(zhǎng)牡蠣 主產(chǎn)山東以北至東北沿海。大連灣牡蠣主產(chǎn)遼寧、山東、河北等地沿海。銷(xiāo)全國(guó)。 3．密鱗牡蠣 主產(chǎn)遼寧、山東等地沿海。銷(xiāo)全國(guó)。 【品種考證】 出自《神農(nóng)本草經(jīng)》①《蜀本草》：“又有蕚蠣，形短不入藥用。《圖經(jīng)》云，（牡蠣）海中蚌屬，今萊州昌陽(yáng)縣海中多有。二月、三月采之。”②《本草圖經(jīng)》：“（牡蠣）今海旁皆有之，而南海閩中及通泰間尤多。此物附石而生，]相連如房，故名蠣房，一名蠔山，晉安人呼為蠔莆。初生海邊才如拳石，四面漸長(zhǎng)有一、二丈者，嶄巖如山，每一房?jī)?nèi)有蠔肉一塊，肉之大小隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面，每潮來(lái)則諸房皆開(kāi)，有小蟲(chóng)入，則合之以充腹。海人取之皆鑿房以烈火逼開(kāi)之，挑取其肉。” (責(zé)任編輯：Doctor001) |
