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【標題】 郁金《青陽客棧》 【名稱】 郁金 【英文】 Turmeric Root-tuber 【拉丁文】 Radix Curcumae 【異名】 馬蒁（《新修本草》），五帝足、黃郁、烏頭（《石藥爾雅》）。原植物①溫郁金又名：溫州蓬莪荗（《本草圖經》）；②姜黃又名：黃姜；③④⑤ 【性味歸經】 味辛、苦，性寒。歸心、肝、膽經。 【功效】 活血止痛，行氣解郁，清心涼血，疏肝利膽。 【藥用】 為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma Kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang、莪術Curcuma aeruginosa Roxb. 或川郁金Curcuma chuanyujin C. K. Hsieh et H. Zhang 的塊根。 【應用】 用于胸腹脅肋脹痛，婦女痛經、經閉，癥瘕結塊。郁金長于疏肝行氣，活血止痛，治胸脅疼痛屬氣滯血瘀者，可用郁金與木香配伍；偏于氣滯痛者，倍用木香，偏于血瘀者，倍用郁金，如《醫宗金鑒》顛倒木金散。治胸腹氣痛，可與香附、甘草配用，如《云林神彀》九氣湯。治婦女經行腹痛或閉經用郁金可以散瘀行氣，通經止痛，常與當歸、白芍、香附等配用，以增強行氣活血之功，如《傅青主女科》宣郁通經湯．治脅腹癥塊，常配鱉甲、丹參、澤蘭化瘀消癥。 用于溫病神識不清及巔狂、癇諸證。治濕溫病濁邪蒙閉清竅，神昏譫語，胸脘痞悶，煩躁不安，本品與清熱化濕之菖蒲、連翹、梔子等清熱化濕藥配用，如《溫病全書》菖蒲郁金湯。治癲狂氣郁痰阻，閉塞心竅，本品與明礬配伍，以清心開竅，豁痰醒神，如《普濟本事方》白金九。治癇疾，郁金與皂角、蜈蚣等祛痰搜風定癇之品配用，如《攝生眾妙方》郁金丹。 用于肝郁化火，氣火上逆之吐血、衄血及婦女倒經，郁金配生地、丹皮、梔子等可使氣火降而出血止。用于血熱下結的血淋、尿血，則可與生地、蒲黃、赤芍等涼血止血藥同用。 用于黃疸，砂淋。郁金疏肝解郁，活血化瘀，治濕熱黃疸，可與茵陳、山梔等利膽退黃藥同用；冶膽道結石，可與雞內金、海金砂、金錢草同用。治砂淋、石淋，本品可與滑石、木通等配用。 【注意】 陰虛失血及無氣滯血瘀者禁服，孕婦慎服。 【用法用量】 3.00 - 10.00 g 【形態】 1．溫郁金 多年生草本，高80～160cm。主根莖陀羅狀，側根莖指狀，內面檸檬色。須根細長，末端常膨大成紡錘形塊根，內面白色。葉片4～7，2列，葉柄短，長不及葉片的一半；葉片寬橢圓形，長35～75cm，寬14～22cm，先端漸尖或短尾狀漸尖，基部楔形，下延至葉柄，下面無毛。穗狀花序圓柱狀，先葉于根莖處抽出，長20～30cm，直徑4～6cm，上部無花的苞片長橢圓形，長5～7cm，寬1.5～2.5cm，薔薇紅色，中下部有花的苞片寬卵形，長3～5cm，寬2～4cm，綠白色；花萼筒白色，先端具不等的3齒，花冠管漏斗狀，白色，裂片3，膜質，長橢圓形，后方一片較大，先端略成兜狀，近先端處有粗糙毛；側生退化雄蕊花瓣狀，黃色，唇瓣倒卵形，外折，黃色，先端微凹；能育雄蕊1，花藥基部有距；子房被長柔毛，花柱細長�；ㄆ�4～6月。 2．姜黃 又名：黃姜。 原植物參見“姜黃”條。 3．廣西莪術 原植物參見“莪術”條。 4．莪術 原植物參見“莪術”條。 5．川郁金 多年生草本，高80～120cm。塊根紡錘形，斷面淺黃白色至白色。主根莖陀羅形，側根莖指狀，斷面黃色。葉2列，4～7 枚，葉柄長為葉片的1／4～1／3；葉片長圓形，先端急尖，基部楔形并下延至葉柄，兩面有茸毛。穗狀花序圓錐狀，從根莖上抽出，纓部苞片粉紅色至淡紅色，腋內無花，中下部苞片綠色，上面光滑，背部有柔毛，腋內有花數朵，有小苞片數枚，小苞片白色、透明；花萼筒具3齒，外被柔毛，白色，膜質；花冠管長約6.5cm，喉部密生柔毛，裂片3，略呈粉紅色，上方一片較大，先端卷曲；側生退化雄蕊花瓣狀，黃色，唇瓣近圓形，先端明顯3裂；能育雄蕊1，花絲短而扁平，花藥長圓形，長5mm，基部有距；花柱細長，從藥室中穿過，基部具2棒狀體，子房下位，外被柔毛。花期4～6月。 生于土質肥沃、濕潤的向陽山坡或田地，多系栽培。分布于四川省。 【產地】 1．溫郁金（黑郁金）Radix Curcumae Wenyujin 主產于浙江瑞安。銷全國，主銷華東及京津地區。 2．姜黃（黃絲郁金、廣郁金）Radix Curcumae Longae 主產于四川溫江及樂山地區；廣東亦產。銷全國，并有出口。 3．廣西莪術（莪術、桂郁金）Radix Curcumae Kwangsiensis 主產于廣西，廣東亦產。銷全國。 4．莪術（綠絲郁金）Radix Curcumae Aeruginosae 主產于四川。多自產自銷。 5．川郁金（白絲郁金或黃白絲郁金）Radix Curcumae Chuanyujin 主產于四川，多自產自銷。 【品種考證】 本品始載于《藥性論》。《新修本草》云：“此藥苗似姜黃，花白質紅，末秋出莖心，無實。根黃赤。取四畔子根，去皮，火干之。生蜀地及西戎……嶺南者有實，似小豆蔻，不堪啖。”《本草圖經》曰：“今廣南、江西州郡亦有之，然不及蜀中者佳。”《本草衍義》謂：“郁金不香，今人將染婦人衣最鮮明，然不奈日炙。染成衣則微有郁金之氣。”《本草蒙筌》載：“色赤兼黃，生蜀地者勝。體圓有節，類蟬肚者真。”《綱目》也云：“其苗似姜，其根大小如指頭，長者寸許，體圓有橫紋如蟬腹狀，外黃內赤。”綜合上述諸家本草記載可以看出，明以前所用郁金具有苗似姜黃，花紅白（應為苞片），花秋季抽出莖心，藥用部分為主根（應為主根莖）四畔的子根（應為側根莖），其形如指狀，體圓有節或橫紋而似蟬腹，其色黃赤，可以作染料染衣等特征，其產地主要在今之四川省，廣東、廣西、江西等地亦有，再參考《本草圖經》附圖“潮州郁金”及《本草蒙筌》附圖，均與姜科植物姜黃 Curcuma longa L.相符。而體圓有節或橫紋說明當時藥用部分為根莖，而非今之塊根。 清《植物名實圖考》云：“郁金，其生蜀地者為川郁金，以根如螳螂肚者為真。其用以染黃者則姜黃也。”可見其時已將可以染色的部分作為姜黃，而郁金的藥用部分則從橫紋明顯的蟬腹狀變成似“螳螂肚”形，已從根莖轉為塊根。 (責任編輯：Doctor001) |
