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【標題】 谷芽《中國藥典》 【名稱】 谷芽 【拼音】 Guya 【英文】 FRUCTUS SETARIAE GERMINATUS 【概述】 本品為禾本科植物粟Setaria italica (L.) Beauv. 的成熟果實經發芽干燥而得。 將粟谷用水浸泡后，保持適宜的溫、濕度，待須根長至約6mm 時，曬干或低溫干燥。 【性味歸經】 甘，溫。歸脾、胃經。 【應用】 消食和中，健脾開胃。用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒谷芽偏于消食，用于不饑食少。焦谷芽善化積滯，用于積滯不消。 【貯藏】 置通風干燥處，防蛀。 【用法用量】 9～15g。 【炮制】 谷芽 除去雜質。 炒谷芽 取凈谷芽，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至深黃色。 焦谷芽 取凈谷芽，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至焦褐色。 【性狀】 本品呈類圓球形，直徑約2mm,頂端鈍圓，基部略尖。外殼為革質的稃片，淡黃色，具點狀皺紋，下端有初生的細須根，長約3～6mm，剝去稃片，內含淡黃色或 黃白色穎果（小米）1 粒。無臭，味微甘。 【圖片】 粟 藥材谷芽 【錄自】 《中國藥典》 (責任編輯：Doctor001) |
