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【采收加工】 每年5～9月捕捉，主要方法：①光照：晚間乘蛤蚧外出覓食時，用較強的燈光照射，蛤蚧見強光則立即不動，便可捕獲。②引觸：用小竹竿一端扎上頭發，伸向石縫或樹洞中引觸，蛤蚧遇發咬住不放，即迅速拉出，捕入籠中。③針刺：在竹竿上扎鐵針，乘蛤蚧夜出時刺之。捕后將其擊昏，挖去眼球，除去內臟，用竹片撐開胸腹壁，用紗布擦干血液。然后用兩條扁竹條將四肢平行撐起， 再用長于蛤蚧全身1／2的扁竹條將頭尾輕輕撐直，用文火烘干，將大小相同的兩只合成1對，用線扎好。 置陰涼干燥處，用木箱嚴密封裝，常以花椒拌存，防蛀。 【炮制】 1．蛤蚧 《日華子》：“去頭足，洗去鱗鬣內不凈。”《博濟方》：“用湯洗十遍。”《圣濟總錄》：“洗凈。”《三因方》：“去口足，溫水浸去膜，刮了血脈。”《衛生寶鑒》：“河水浸五宿，逐日換水，洗去腥。”現行，取原藥材，除去鱗片及頭爪，切成小塊。 2．酒蛤蚧 《雷公炮炙論》：“凡修事，服之去甲上、尾上并腹上肉毛，毒在眼，如斯修事了，用灑浸，才干，用紙兩重于火上緩隔焙紙炙，待兩重紙干焦透后，去紙，取蛤蚧于瓷器中盛，于東舍角畔懸一宿，取用，力可十倍。勿傷尾，效在尾也。”《圣濟總錄》：“酒浸，酥炙。”《普濟方》：“酒浸一宿，捶，炒干。”《醫宗粹言》：“用酒洗溫凈，慢火炙熟，研入藥。”《本草匯》：“酒洗，去頭足鱗鬣。”現行，取蛤蚧塊，用酒浸潤后，取出烘干。每蛤蚧100kg，用黃酒20kg。或取黃酒置鍋內，文火加熱，至酒沸后，放入凈蛤蚧塊，再煮至酒盡，取出放涼。每蛤蚧1對，用黃酒24g。 3．制蛤蚧 《海藥本草》：“凡用，炙令黃熟，搗。”《博濟方》：“用湯洗十遍，慢火內炙令香，研細末。”現行，取凈沙子置鍋內炒熱，放入凈蛤蚧，翻炒至泡酥，顯黃色時，取出，篩去沙子，研粉。 4．酥蛤蚧 《日華子》：“以酥炙用，良。”《圣惠方》：“涂酥，炙微黃。”現行，取凈蛤蚧置鍋內，加入酥油適量，用文火加熱，炙至顯黃色酥脆時，取出放涼。 貯干燥容器內，密閉，置陰涼通風干燥處，防蛀。 【附方】 1．治虛勞咳嗽及肺壅上氣 蛤蚧一對（頭尾全者，涂酥炙黃），貝母一兩（煨微黃），紫菀一購（去苗土），杏仁一兩（湯浸，去皮、尖、雙仁，麩炒微黃），鱉甲二兩（涂醋，炙令黃，去裙襴），皂莢仁一兩（炒令焦黃），桑根白皮一兩（銼）。上件藥，搗羅為末，煉蜜和搗三二百杵，丸如梧桐子大 每服以棗湯下二十丸，日三四服。忌莧菜。（《圣惠方》蛤蚧丸） 2．治患肺痿咳嗽，即肺壅嗽 蛤蚧一對（新好者，用湯洗十遍，慢火內炙令香，研細末），人參、茯苓、知母、貝母（去心，煨過湯洗）、桑白皮，以上各二兩，甘草五兩（炙），大杏仁六兩（湯洗，去皮、尖，爛煮令香，取出研）。上八味同為細末，入杏仁拌勻，卻粗羅，再篩研細為妙。每服半錢，入生姜二片，酥少許，水八分。沸熱服；如以湯點，頻服亦妙。（《博濟方》蛤蚧散） 3．治肺氣咳嗽面腫，四肢浮 蛤蚧一對（雌雄頭尾全者凈洗，用法，酒和蜜涂炙熟），人參（紫團參）一株。上二味，搗羅為末，熔蠟四兩，濾去滓，和藥末，作六餅子。每服，空心，用糯米作薄粥一盞，投藥一餅，趁熱細細呷之。（《圣濟總錄》獨圣餅子） 4．治久嗽不愈，肺間積虛熱，久則成瘡，故嗽出膿血，曉夕不止，喉中氣塞，胸膈噎痛 蛤蚧、阿膠、生犀角、鹿角膠、羚羊角（各）一兩。除膠外，皆為屑，次入膠，分四服，每服用河水三升，于銀石器中慢火煮至半升，濾去滓，臨臥微溫，細細呷。其滓侯服盡，再捶，都作一服，以水三升，煎至半升，如前服。（《本草衍義》） 5．治產后氣喘，氣血兩脫 人參二兩，熟地二兩，麥冬三錢，肉桂－錢，蘇子一錢，蛤蚧二錢，半夏三分。水煎服。（《辨證錄》蛤蚧救喘丹） 【藥論】 1．論蛤蚧功同人參、羊肉 李時珍：“昔人言補可去弱，人參羊肉之屬。蛤蚧補肺氣，定喘止渴，功同人參；益陰血，助精扶羸，功同羊肉。近世治勞損痿弱，許叔微治消渴，皆用之，俱取其滋補也。劉純云：氣液衰，陰血竭者，宜用之。何大英云：定喘止嗽，莫佳于此。”（《綱目》） 2．論蛤蚧主治肺腎為病 繆希雍：“蛤蚧，其主久肺勞傳尸，咳嗽、淋瀝者，皆肺腎為病。勞極則肺腎虛而生熱，故外邪易侵，內證兼發也。蛤蚧屬陰，能補水之上源，則肺腎皆得所養，而勞熱咳嗽自除矣；肺朝百脈，通調水道，下輸膀胱，肺氣清，故淋瀝水道自通也。”（《本草經疏》） 【錄自】 《青陽客棧》 (責任編輯：Doctor001) |
