|
我是一名全職營(yíng)養(yǎng)師，和大多數(shù)上班族一樣，生活總是過得很匆忙。所以，有時(shí)候在家里，我就想躺著，一動(dòng)也不動(dòng)。我媽就老說我：“你說你作為一名營(yíng)養(yǎng)師，怎么也這么懶，不活動(dòng)活動(dòng)?” 沒錯(cuò)，懶!繁忙的工作之后，我們都想好好放松自己，無形中就犧牲掉了讓我們活得更健康的一些生活方式。因?yàn)橐潘桑覀兩暇W(wǎng)，刷朋友圈;因?yàn)椴幌雱诶郏覀儬繏焱赓u。就像網(wǎng)上的一個(gè)段子說的：“我有一個(gè)夢(mèng)想，一間大房，面朝大海，春暖花開，有空調(diào)，有WIFI，還有外賣”。但是我總在思考，如何才能做到忙碌中懶而健康地生活呢? 我自己的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單。首先，是要有自己的時(shí)間規(guī)劃。為此，我自己學(xué)了一些時(shí)間管理方法，下載了時(shí)間管理APP，嘗試一些高效管理時(shí)間的方法，例如學(xué)習(xí)“如何在25分鐘內(nèi)做到高效率工作的番茄工作法”。合理規(guī)劃時(shí)間后，可將原先花在刷朋友圈、微博的一些時(shí)間合理利用起來，減少不必要的時(shí)間浪費(fèi)。 其次，是要有合理的睡眠時(shí)間和鍛煉時(shí)間。從人體健康角度出發(fā)，正常人應(yīng)該保證每天6~8小時(shí)的睡眠時(shí)間，每天30分鐘的鍛煉時(shí)間，或者每周累計(jì)150分鐘的中等強(qiáng)度以上的鍛煉。很多上班族都會(huì)說自己時(shí)間過于緊促，不可能騰出這些時(shí)間來鍛煉和休息。對(duì)于我而言，休息時(shí)間是無論如何都要去保障的。鍛煉時(shí)間的話，只要轉(zhuǎn)變一下思維，也是可以做到的。 辦公的時(shí)候，每半小時(shí)起來走動(dòng)一下，遠(yuǎn)比端坐一整天后再專門騰出30分鐘做鍛煉來得好;上下班途中，多騎行，或者走路;至于工作之余的零碎時(shí)間，可做一些現(xiàn)在很流行的無器械運(yùn)動(dòng)，既能把握好時(shí)間，又能使身體得到一個(gè)不錯(cuò)的鍛煉。 最后，是飲食方面，我建議大家自己在家做飯。可是，自己做飯，時(shí)間成本確實(shí)是一個(gè)值得考慮的問題。所以，我會(huì)利用機(jī)器取代簡(jiǎn)單勞動(dòng)。現(xiàn)在的家用電器大多有定時(shí)功能，可以預(yù)約。用機(jī)器的另外一個(gè)好處，就是其溫度的可控，可防止因烹飪技術(shù)不足帶來的不便。 在電飯煲里放上豆類、大米，加上水，定好時(shí)間，第二天起來就有可口的雜糧粥;用煮蛋器可以輕松方便地煮好雞蛋，我還用它來煮過大閘蟹，味道也是不錯(cuò)的;電蒸鍋用來蒸菜，能夠最大限度的保留住食材中的營(yíng)養(yǎng)成分。 此外，還有微波爐、空氣炸鍋、面包機(jī)、酸奶機(jī)、咖啡機(jī)、洗碗機(jī)、電烤箱等種種電器可供選擇，既省時(shí)間，又能做出營(yíng)養(yǎng)美食。不過在烹飪過程中，一定要記住“少油，少鹽，少糖”，避免營(yíng)養(yǎng)過剩。（北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師顧中一） (責(zé)任編輯：Doctor001) |
